Tabulky pro pečení

Tabulky pro pečení osahují následující způsoby pečení. Vyberte si způsob podle vybavenosti Vašeho spotřebiče.

Klasické pečení při ohřevu horním a dolním topným tělesem na jednom plechu

Druh pokrmu	Pořadí drážky od spodu	Použité množ. kg	Teplota předehřevu (°C)	Teplota pečení (°C)	Čas pečení	Druh formy, příslušenství
Kynuté buchty	2	1,9	210	180	30	vsuvný smalt.plech
Bábovka	2	1,2	210	180	50	forma černá + rošt
Makové rohlíčky	2	0,5	210	180	15	vsuvný smalt.plech
Kynutý ovocný koláč	2	0,7	210	180	31	vsuvný smalt.plech
Tvarohový dort	2	1,7	ne	180	90	forma černá + rošt
Bílkový chlebíček	2	0,5	200	180	30	forma černá chlebíčková + rošt
Piškotová roláda	2	0,7	200	180-200	10-15	vsuvný smalt.plech
Tažený závin	2	0,7	200	175	35-40	vsuvný smalt.plech
Piškotový dort	2	0,6	200	180	30	forma černá + rošt
Linecké košíčky	2	0,5	200	180	14	vsuvný smalt. plech + rošt + formičky
Ořechový dort	2	1,2	200	180	60	forma černá + rošt
Koláč litý ovocný	2	0,7	190	170-180	30	vsuvný smalt.plech
Vánočka	2	1,5	200-220	200-220 5 až 10 min. a dále 160-180 25 až 35 min.	40-45	vsuvný smalt.plech
Pizza	3	1,5	225	225	20	vsuvný smalt.plech

Pečení horkým vzduchem s ventilátorem na jednom plechu

Druh pokrmu	Pořadí drážky od spodu	Použité množ. kg	Teplota přede- hřevu (°C)	Teplota pečení (°C)	Čas pečení (min)	Druh formy, příslušenství
Kynuté buchty	2	2,5	210	170	30	vsuvný smalt. plech
Bábovka	2	1,2	180	160	50	forma černá + rošt
Makové rohlíčky	2	0,8	180	170	13-16	vsuvný smalt. plech
Kynutý ovocný koláč	2	0,8	180	170	30	vsuvný smalt. plech
Tvarohový dort	1	1,6	ne	150	60	forma černá + rošt
Bílkový chlebíček	2	0,5	180	160	30	forma černá chlebíčková + rošt
Piškotová roláda	2	0,7	200	180	10-15	vsuvný smalt. plech
Tažený závin	2	0,7	180	170	35-40	vsuvný smalt. plech
Piškotový dort	2	0,6	180	160	30	forma černá + rošt
Linecké košíčky	2	0,6	180	160	15	vsuvný smalt. plech + rošt + formičky
Ořechový dort	2	1,2	180	160	60	forma černá + rošt
Jablečný koláč	2	1,1	180	160	50	forma plechová + rošt
Vánočka	2	1,5	210	210-6 min. 160-39 min.	45	vsuvný smalt. plech
Sněhové pusinky	2	0,3	200	50-75	60-90	vsuvný smalt. plech
Rýžový nákyp	2	1,3	190	150-160	60-75	skleněná mísa s víkem + rošt
Pizza	2	1,5	225	225	15-20	vsuvný smalt. plech
Zapékané brambory	2	3,8	ne	180	60-70	skleněná mísa s víkem + rošt
Zapékané kotlety	2	2,6	ne	180	60-70	skleněná mísa s víkem + rošt
Hovězí roláda	2	0,9	ne	180-210	80-90	skleněná mísa s víkem + rošt
Sekaná pečeně	2	0,6	ne	150	90-100	smaltovaný pekáč + rošt

Pečení horkým vzduchem s ventilátorem s více plechy

Druh pokrmu	Pořadí drážky od spodu	Použité množ. kg	Teplota přede- hřevu (°C)	Teplota pečení (°C)	Čas pečení (min)	Druh formy, příslušenství
Kynuté buchty	1+3	5	210	170	30	vsuvné smalt. plechy smalt. pekáče + rošty
Makové rohlíčky	1+2+3	1,6	180	170	13-15	vsuvné smalt. plechy
Kynutý ovocný koláč	2+3	1,6	180	170	30	vsuvné smalt. plechy
Bílkový chlebíček	1+3	1	180	160	30	forma černá chlebíčková + rošt
Tažený závin	2+3	1,5	180	170	35-40	vsuvné smalt. plechy
Kynutý závin	2+3	2,6	200	170	30	vsuvné smalt. plechy
Linecké košíčky	1+2+3	1	180	160	13-15	vsuvné smalt. plechy+rošt
Ořechový dort	2	1,2	200	180	60	forma černá + rošt
Koláč litý ovocný	1+3	1,4	180	160	25-30	vsuvné smalt. plechy
Linecké cukroví	1+2+3	0,5	180	160	11-13	vsuvné smalt. plechy
Sněhové pusinky	1+2+3	3	200	50-7	60-90	vsuvné smalt. plechy
Pizza	2+3	3	225	225	15-20	vsuvné smalt. plechy
Vepřová pečeně + litý ovocný koláč	1 + 3	2 - 1	ne pro kolač je trouba předehř. na 220°C z režimu pečení masa	220 - 160	maso 54 min. na 220 °C + 21 min na 160 °C koláč 21 min. na 160 °C	Pekáč + rošt vsuvný smalt. plech

Pečení při ohřevu horním a dolním topným tělesem s ventilátorem na jednom plechu

Druh pokrmu	Pořadí drážky od spodu	Použité množ. kg	Teplota přede- hřevu (°C)	Teplota pečení (°C)	Čas pečení (min)	Druh formy, příslušenství
Kynuté buchty	2	2,5	210	170	30	smaltovaný pekáč + rošt
Bábovka	2	1,2	180	160	45	forma černá + rošt
Makové rohlíčky	2	0,8	180	170	13-14	vsuvný smalt. plech
Kynutý ovocný koláč	2	0,8	180	170	20-30	vsuvný smalt. plech
Tvarohový dort	1	1,6	ne	150	60	forma černá + rošt
Bílkový chlebíček	2	0,5	180	160	22	forma černá chlebíčková + rošt
Piškotová roláda	2	0,7	200	170	10	vsuvný smalt. plech
Tažený závin	2	0,7	180	160	35-40	vsuvný smalt. plech
Piškotový dort	2	0,6	180	150	30	forma černá + rošt
Linecké košíčky	2	0,5	180	160	11	vsuvný smalt. plech + formičky
Ořechový dort	2	1,2	180	160	60	forma černá + rošt
Jablečný koláč	1	1	ne	165	54-60	forma koláčová + rošt
Vánočka	2	1,5	210	210-6 min. 160-39 min	45	vsuvný smalt. plech
Rýžový nákyp	2	1,3	190	150-160	60-70	skleněná mísa s víkem + rošt
Pizza	2	1,5	225	225	15	vsuvný smalt. plech
Zapečený květák	2	1,1	200	180	40-50	skleněná mísa s víkem + rošt
Zapékané brambory	2	3,8	ne	170	6	smaltovaný pekáč + rošt
Sekaná roláda	2	0,6	ne	160	80-90	smaltovaný pekáč + rošt
Hovězí roláda	2	0,9	ne	180-190	70-80	skleněná mísa s víkem + rošt
Zapékané kotlety	2	2,6	ne	180	60-70	skleněná mísa s víkem + rošt

Pečení při ohřevu horním a dolním topným tělesem s ventilátorem na dvou plechách

Druh pokrmu	Pořadí drážky od spodu	Použité množ. kg	Teplota přede- hřevu (°C)	Teplota pečení (°C)	Čas pečení	Druh formy, příslušenství
Kynuté buchty	1+3	5	210	170	30	vsuvné smalt. plechy
Makové rohlíčky	1+2+3	1,6	180	160	15-16	vsuvné smalt. plechy
Kynutý ovocný koláč	2+3	1,6	180	170	28-30	vsuvné smalt. plechy
Tažený závin	2+3	1,5	180	160	35-40	vsuvné smalt. plechy
Linecké košíčky	2+3	1	180	160	15	vsuvné smalt. plechy + formičky
Pizza	2+3	3	225	225	15-20	vsuvné smalt. plechy

Pečení horkým vzduchem s ventilátorem a horním topným tělesem na jednom plechu

Druh pokrmu	Pořadí drážky od spodu	Použité množ. kg	Teplota přede- hřevu (°C)	Teplota pečení (°C)	Čas pečení	Druh formy, příslušenství
Předsmažené hranolky	2	0,4	225	225	15	smalt. plechy + rošt
Rybí filé	2	0,4	ne	200	30	smalt. plechy + rošt
Rybí filety s kůží	2	0,4	ne	200	30	smalt. plechy + rošt

Funkci pečení horkým vzduchem s ventilátorem a horním topným tělesem je možné současně použít pro rychlý předehřev trouby při pečení horkým vzduchem s ventilátorem.

Sháníte ideální spotřebič pro pečení? Naši zákazníci nejčastěji hledají: