Hraběnčiny řezy

Vyzkoušeli jste je také? Jedná se o velmi známý český moučník. Spojení máslového těsta s vrstvou jablek a sladkého sněhu je naprosto slastná kombinace. Uvidíte, že s námi si tento vznešený moučník oblíbíte i za cenu náročnější přípravy před samotným pečením.

718 hlasů
Tisknout Tisknout
Množství
Množství:
1 středně velký plech
Příprava
Příprava:
45 minut
Vaření
Vaření:
40–45 minut
Náročnost
Náročnost:
náročné

Ingredience

Na těsto:

Na náplň:

Postup

Na těsto jděte tak, že vaječné žloutky utřete s povoleným máslem a s cukrem do hladké pěny. Do vzniklé světlé žloutkové pěny přidejte prosátou mouku a kypřicí prášek. Přilijte mléko pokojové teploty a ingredience dobře propracujte v těsto. Odkrojte třetinu těsta a dejte ho do mrazáku na později. Zbylé dvě třetiny těsta vymačkejte prsty na dno pekáčku, který máte vymazaný máslem a vysypaný moukou

Server Error

Server Error

We're sorry! The server encountered an internal error and was unable to complete your request. Please try again later.

error 500 | 27. 10. 2026 09:40