Chilli con carne z mletého masa

Chilli con carne je ikonické jídlo mexické kuchyně, které spojuje mleté maso, rajčata, červené fazole a pikantní koření. Díky své sytosti, výrazné chuti a jednoduché přípravě se stalo oblíbeným receptem po celém světě. Tento chilli con carne recept vám ukáže, jak připravit pokrm krok za krokem, aby byl dokonale voňavý, hutný a plný výrazných chutí.

MORA

555 hlasů

Tisknout

Sdílet

Instagram

Facebook

Twitter

Množství:

4 porce

Příprava:

20 minut

Vaření:

45 minut

Náročnost:

jednoduché

Ingredience

3 lžíce olivového oleje

3 cibule

80 g rajčatového protlaku

500 g mletého masa

2 stroužky česneku

400 g sekaných rajčat

lžička mletého římského kmínu

lžička chilli

sůl

pepř

400 g sekaných rajčat

500 ml hovězího vývaru

240 g červených fazolí

30 g 70% čokolády

rýže

koriandr

limetka

Postup

V hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět. Vmíchejte rajčatový protlak a krátce ho orestujte, aby ztratil svou kyselost a získal jemnější chuť.

Server Error

Server Error

We're sorry! The server encountered an internal error and was unable to complete your request. Please try again later.

error 500 | 27. 10. 2026 18:39