Facebook
Twitter
Ingredience
Postup
Do menší misky dáme 4 lžíce moučkového cukru, vlažné mléko, droždí a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Do větší misky si připravíme zbylé ingredience na těsto a přidáme kvásek. Mouku je lepší prosít. Robot nám vykouzlí krásné vláčné těsto, které necháme pod utěrkou na sluníčku vykynout alespoň hodinu. Po vykynutí si těsto rozdělíme na 4 bochánky, a ještě chvíli necháme kynout. Potom je rozválíme rukami do kruhu na pečícím papíru a okraje pomažeme vajíčkem. Pokud jde o náplň to už je na každém, co upřednostňuje. Na tvarohovou náplň smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem, vejcem, citronovou kůrou a dosladíme moučkovým cukrem podle chuti. Nakonec vše posypeme drobenkou, kterou jsme připravili z mouky rozpuštěného másla a cukru (ideální poměr je 2:1:1). Pečeme v předehřáté troubě na 180°c přibližně 20-30 min.
