Máslová vánočka z 9 copů

Vánoce bez vůně čerstvě upečené máslové vánočky si snad ani neumíme představit. Tento tradiční recept na vánočku z 9 copů vás provede celým postupem od kynutí až po zaplétání. Díky našemu videu o pletení vánočky krok za krokemzvládnete i složitější zaplétání napoprvé a výsledek bude nejen krásný na pohled, ale i dokonale nadýchaný a voňavý. Upečte si doma nejlepší máslovou vánočku, která se rozplývá na jazyku a provoní celý dům.

Tereza Č., Praha

558 hlasů

Tisknout

Sdílet

Instagram

Facebook

Twitter

Množství:

1 velká vánočka (cca 10–12 porcí)

Příprava:

4 hodiny

Vaření:

50 minut

Náročnost:

Střední

Ingredience

40 g droždí

110 g cukru krupice (pro zdravější verzi můžete nahradit třtinovým cukrem)

250 ml mléka

500 g polohrubé mouky (pro zdravější verzi lze použít i špaldovou mouku)

3 špetky soli

2 žloutky

125 g másla

citronová kůra z 1 citrónu

40 g rozinek (můžete i bez rozinek, pokud je nemáte rádi)

1 vejce na potření vánočky

mandle (loupané, plátky nebo špalíčky) na posypání

Postup

Droždí rozetřete s částí cukru do hladké pasty. Přidejte trochu mléka pokojové teploty, zaprašte trochou mouky, promíchejte a nechte kvásek 15 minut kynout na teplém místě.

Server Error

Server Error

We're sorry! The server encountered an internal error and was unable to complete your request. Please try again later.

error 500 | 27. 10. 2026 13:38