Zapečená brokolice s batáty

Bezmasé jídlo může být skvělou večeří i rychlým obědem. Pokud máte rádi pokrmy se sýrem v hlavní roli, zkuste si s námi zapéct brokolici s batáty a hromadou sýra. Pokrm chutná nejen dospělým, ale i dětem. 

4 hlasů
Tisknout Tisknout
Zapečená brokolice s batáty - recept
Množství
Množství:
4 porce (forma 32 cm)
Příprava
Příprava:
15 minut
Vaření
Vaření:
30 minut
Náročnost
Náročnost:
velmi snadné

Ingredience

Postup

Brokolici umyjte a rozeberte na růžičky. Batáty oloupejte a nakrájejte na kostky. Brokolicové růžičky s kostičkami batátů dejte do osolené vařící vody. Vařte přibližně 10 minut. Poté slijte a nechte zeleninu okapat.

Zapečená brokolice s batáty - příprava- nakrájená zelenina v hrnci

Do mísy nastrouhejte měkký sýr a troubu předehřejte na 180 stupňů. Okapanou zeleninu přendejte do zapékací mísy vymazané máslem.

Do mísy k měkkému sýru přidejte dvě vejce, sůl, pepř a smetanu. Směs dobře promíchejte a rovnoměrně ji naneste do zapékací mísy na předvařenou zeleninu. 

Zapékací mísu ještě zasypte tvrdým sýrem (strouhaným parmazánem) a dejte do trouby na 20 minut. 

Zapečená brokolice s batáty - příprava- před pečením - posypáno sýrem

Zlatavý povrch vám napoví, že je oběd hotový. Ihned podávejte. Dobrou chuť!

TIPY A RADY: vyzkoušejte si zapéct tento pokrm s přesně takovým sýrem, jaký máte rádi. Šmrnc pokrmu jistě dodá i strouhaná niva.

Podobné recepty

Bezplatná zákaznická linka
800 105 505
Každý pracovní den 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?
Zobrazit mapu